La reciente adquisición de CoverManager por el fondo PSG Equity y su integración con la francesa Zenchef constituye uno de los mayores hitos en la historia reciente del ecosistema emprendedor andaluz.

Desde su origen en Sevilla, CoverManager —fundada por José Antonio Pérez Moral y Carlos Pérez Fernández— ha demostrado que la visión, el talento y la perseverancia pueden transformar una idea local en un referente internacional. Hoy, la compañía forma parte de un nuevo líder europeo en gestión de reservas y soluciones para la restauración, con presencia en más de 20 países, 36.000 restaurantes y cerca de 800 con estrella Michelín.

Esta operación, valorada en más de 300 millones de euros, no solo reconoce el éxito empresarial de CoverManager, sino que refuerza el papel de Andalucía como tierra capaz de generar proyectos tecnológicos de impacto global.

Desde Founders Andalucía queremos felicitar a sus fundadores, José Antonio y Carlos, y a todo el equipo de CoverManager por este logro histórico, que inspira a nuestra comunidad y demuestra que desde Andalucía se pueden liderar proyectos de alcance internacional.

Seguimos trabajando para que historias como la de CoverManager se multipliquen y construyan la Andalucía del futuro.

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